- 上海交通大学出版社(1)
- 上海交通大学出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 上海交通大学出版社(1)
- 上海交通大学出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
-
中国居民常见食物生熟比图谱
¥78.4(8折)定价:¥98.0通过专业方法研究出了南北方常见的八大类近700种食物、约1600种烹饪方式下的生熟系数,编写了本图谱,建立了食物生熟比基础数据库,让居民直接回顾所摄入每种食物的熟重而可以直接推算出其生重。此外,本图谱还包含了根据六个省市居民烹饪及饮食习惯研究得出的含油和含盐系数作为未来分析的参考。本书将为国内居民营养与健康相关膳食调查的食物和营养素摄入量的精准化评估提供更加简便、科学的相关数据,达到更准确的评价人群的膳食营养水平的目的...
-
妇产科护理学
¥41.9(7折)定价:¥59.8本书包括三部分。产科护理: 主要讲述妇女妊娠、分娩、产后正常过程及其护理。妇科护理: 主要讲授女性生殖系统的自然防御功能、妇科常见疾病的临床表现等自我护理技能。计划生育: 介绍计划生育的重要意义、女性节育方法的原理, 重点学习常用节育方法...